ASOCIACIÓN CUCHILLA DEL SAN JUAN

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Somos una asociación que nació en el año 2008 fundada por 30 campesinos con la necesidad de mejorar nuestra calidad de vida y la de nuestras familias en el campo, dándole valor agregado al café como principal fuente de nuestros ingresos; a la fecha contamos con 123 asociados

Contamos con la primera central agroindustrial de beneficio comunitaria de café de propiedad de los campesinos y con nuestro laboratorio de calidades para el debido proceso de selección de nuestro café, un modelo asociativo simbólico de trabajo en equipo y persistencia

La Asociación De Productores de Café de Alta Calidad Cuchilla del San Juan, es el resultado de una labor social con beneficio directo a familias pequeñas, productoras de café del municipio de Belén de Umbría (Risaralda) perteneciendo con gran importancia 24 mujeres cabeza de hogar

NUESTRA CENTRAL AGROINDUSTRIAL

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El 04 de febrero de 2017 se inauguró la central agroindustrial de café en el municipio de Belén de Umbría. Este Proyecto permite a los pequeños cultivadores ahorrar hasta el 10 % en los costos de producción por hectárea, optimizar la calidad del café y a su vez, facilitará el beneficio del café de manera ecológica y con menores costos en mano de obra, energía y agua.

 La Central Comunitaria de Café, benefició en el primer año  31.000 arrobas de café pergamino seco, por medio del proyecto presentado ante el Club Rotario de Pereira y Club Rotario Internacional; fueron aprobados recursos para ampliación de la capacidad del área de producción con lo cual se espera beneficiar aproximadamente 45.000 arrobas de café pergamino seco, de esta manera, nos convertimos en el referente para que  otras organizaciones de caficultores, accedan a esta tecnología y produzcan café para un mercado mundial que exige calidad del producto con los mejores estándares, sostenibilidad ambiental y responsabilidad social. Se espera iniciar la ampliación y adecuación de los equipos en enero de 2020.

IDENTIDAD ASOCIACIÓN CUCHILLA DEL SAN JUAN

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Nuestra Visión: En el año 2020 seremos una Asociación reconocida a nivel nacional e internacional por la calidad y variedad de nuestro Café Especial, así como los productos derivados de este.

Nuestra Misión: Producir el mejor café especial de Colombia siendo amigables con el medio ambiente, con procesos de producción limpia y sostenible, mejorando la calidad de vida de nuestros asociados y sus familias, generando empleo y desarrollo en el campo, con el fin de satisfacer las expectativas de nuestros clientes, consumidores y comunidad en general.

Nuestros Valores: Solidez, Seriedad, Puntualidad, Honestidad, Responsabilidad, Calidad, Trabajo en Equipo, Ética, Respeto, Innovación, Comunicación, Lealtad y Compromiso.

RECONOCIMIENTOS ASOCIACIÓN CUCHILLA DEL SAN JUANRecurso-títulos

PREMIO EMPRENDER PAZ
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